Saint-Nicolas, La Chanson Des Trois Petits Enfants

        Refrain

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs 

1 Tant sont allés, tant son venus 

Que sur le soir se sont perdus 

Ils sont allés chez le boucher 

Bouchez voudrais-tu nous loger?

      Refrain

2 Ils n'étaient pas sitôt entrés 

Que le boucher les a tués 

Les a coupés en p'tits morceaux 

Mis au saloir comme pourceaux  

      Refrain 

 3 Saint-Nicolas au bout d'sept ans 

Vint à passer dedans ce champ 

Alla frapper chez le boucher 

Boucher, voudrais-tu me loger? 

     Refrain 

4 Entrez, entrez Saint Nicolas 

Il y a d'la place, il n'en manque pas.

Il n'était pas sitôt entré 

Qu'il a demandé à souper.

     Refrain  

5 Du p'tit salé, je veux avoir 

Qu'il y a sept ans qu'est dans l'saloir 

Quand le boucher entendit ça 

Hors de la porte, il s'enfuya. 

    Refrain 

6 boucher, boucher, ne t'enfuis pas 

Repens-toi, Dieu te pardonn'ra. 

Saint Nicolas alla s'asseoir 

dessus le bord de ce saloir. 

      Refrain 

7 Petits enfants qui dormez là 

Je suis le grand Saint Nicolas 

Et le saint étendant trois doigts 

Les petits se lèvent tous les trois. 

     Refrain  

8 Le premier dit : "J'ai bien dormi" 

Le second dit : "et moi aussi" 

Et le troisième répondit :

 "Je me croyais au Paradis". 

     Refrain