Figues à la pâte de noix
Faites gonfler 12 figues sèches pendant 10 mn dans du thé chaud.
Mixez 50g d'amandes émondées avec 50g de cerneaux de noix, 50g de sucre glace et 1 demi-blanc d'œuf jusqu'à former une pâte.
Garnissez-en les figues bien essuyées
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